Рост цен на яйца и сахар в России с 6 по 12 апреля ускорился по сравнению с предыдущей неделей, подсолнечное масло подорожало чуть меньшим темпом, чем неделей ранее, а стоимость куриного мяса не менялась, следует из данных Росстата.
"Цены на яйца куриные в среднем по стране увеличились на 2,3%, в том числе в 33 субъектах Российской Федерации — на 0,1-2%, в 37 субъектах — на 2,1-3,9%, в 12 субъектах — на 4-8,1%", — говорится в сообщении. В Хабаровском крае цены на яйца куриные не изменились, в Тюменской области (без автономных округов) и Еврейской автономной области цены снизились на 1% и 0,6% соответственно.
Мясо в этом году действительно дорожает. Но это большей частью касается мяса птицы из-за стремительного роста цен на корма, а точнее, на базу для кормов — зерно и производные. В 2020 году корма поднялись в цене на 20%, с начала текущего года — еще на 25%. Это огромные цифры при уровнях рентабельности производства птицы вообще. Фактически это моментально сказывается на стоимости производства птицы и сельскохозяйственных животных, чьей основной для кормления является зерно. Рост цен на свинину, например, выглядит скорее «притянутым за уши» — он действительно есть, но производители скромно умалчивают, что цены в опте на свинину сейчас ниже, чем были весной 2020 года. Цены просто подтягиваются следом за всем остальным.
Мораторий на повышение тарифов на услуги монополий в прошлом году не был соблюден — стоимость электричества ненамного, но выросла. Это повышение уже в цене на мясо и мясные продукты.